四季豆炒腊肉
四季豆炒腊肉怎么做好吃?做四季豆炒腊肉需要什么食材和配料?心食神洛舞落老师为您提供四季豆炒腊肉最正宗的做法,让你零基础学会四季豆炒腊肉的家常做法。
四季豆炒腊肉的用料:
四季豆 | 适量 |
海南腊肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您四季豆炒腊肉的家常做法,怎么做教您四季豆炒腊肉好吃
腊肉切成小薄片,放清水中浸泡一下,目的是减少腊肉中的盐分。
四季豆切成条丝状,用开水烫一下。
先放腊肉到锅里煸炒,色泽变红后盛出。
放入四季豆炒至微软后放入腊肉,加入盐和鸡精即可。
心食神小贴士:
四季豆焯水,后边炒的时候比较好炒,并且颜色会很好看。
腊肉最好用温水洗一下,再用清水浸泡,腊肉中含的盐分较多,浸泡是为乐减少肉里所含的盐分。