青红椒丝炒鱿鱼
青红椒丝炒鱿鱼怎么做好吃？做青红椒丝炒鱿鱼需要什么食材和配料？心食神嘉颐Mia老师为您提供青红椒丝炒鱿鱼最正宗的做法，让你零基础学会青红椒丝炒鱿鱼的家常做法。
青红椒丝炒鱿鱼的简介：
简单易学
青红椒丝炒鱿鱼的用料：
| 蒜 | 4瓣 |
| 冻鱿鱼圈 | 一包 |
| 青椒 | 2个 |
| 小红椒 | 4个 |
| 醋 | 少许 |
| 蒸鱼豉油/生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
教您青红椒丝炒鱿鱼的家常做法，怎么做教您青红椒丝炒鱿鱼好吃
鱿鱼圈解冻，用水洗净。
放入盐，料酒，酱油，醋，腌制20分钟左右。
青红椒切丝，蒜切末
腌好的鱿鱼圈沥干待用。锅热后倒入油，放入一半蒜末炝锅。出香味后，放入一半青红椒丝快炒出香味即可。把锅中菜盛出，留下油底，再倒入少许油，大火，油热后放入腌好的鱿鱼圈。快速翻炒片刻放入剩下的没超过的青红椒丝，炒软后放入之前已经炒好盛出的青红椒丝，在倒入剩余的一半没炒过的蒜末。加入少许盐，翻炒3分钟左右至熟即可。
