八珍豆腐
八珍豆腐怎么做好吃?做八珍豆腐需要什么食材和配料?心食神没想好叫啥名老师为您提供八珍豆腐最正宗的做法,让你零基础学会八珍豆腐的家常做法。
八珍豆腐的用料:
猪肉 | 适量 |
内酯豆腐 | 适量 |
玉兰片 | 适量 |
海参 | 适量 |
全贝 | 适量 |
青豆 | 适量 |
红椒 | 适量 |
鱿鱼 | 适量 |
蟹肉棒 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
香菇 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
教您八珍豆腐的家常做法,怎么做教您八珍豆腐好吃
鲜鱿鱼的鱿鱼板两边挂一下去筋花刀打在鱿鱼里面四十五度斜刀在反方向四十五度斜刀一刀片一刀不片玉兰片切片虾仁加一点淀粉
清水下锅鱿鱼片泛白出锅玉兰片过水水开后放入香菇再下入全贝再下入海参虾仁蟹肉肉片滑油
豆腐蒸过豆腐切块裹淀粉八成半油温豆腐下锅入油锅定型之前不要动颜色呈金黄色外面起硬壳
甜豆红椒切片入锅过水锅里入油煸上过浆的肉片之后虾仁和蟹肉棒一起炒之后重新锅中入油放葱姜蒜煸香放蚝油料酒酱油老抽加水糖盐是原材料多少加入水把海参全贝香菇玉兰片放入锅中达到八成熟放鱿鱼虾仁肉片水淀粉加芡再放入甜豆红椒放香油提味盛在豆腐上