香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭的做法
2015-12-02 发自 心食神 浏览: 标签:

香肠蛋炒饭怎么做好吃?做香肠蛋炒饭需要什么食材和配料?心食神墨七老师为您提供香肠蛋炒饭最正宗的做法,让你零基础学会香肠蛋炒饭的家常做法。

香肠蛋炒饭的简介:

记得还是小学的时候吧,每天下午放学回家就会很饿。爸妈比较忙,晚上才回家。所以每天中午都会多做一些米饭剩下,放学回家就可以吃炒饭啦!!欲罢不能~

香肠蛋炒饭的用料:

油(鹅油)适量
米饭一碗
煮熟香肠一根
大白菜适量
少许
鸡精少许
鸡蛋一个

教您香肠蛋炒饭的家常做法,怎么做教您香肠蛋炒饭好吃

  1. 鸡蛋打散~锅里下少许油,我今天用的是鹅油!油热后下鸡蛋先不炒散,像图片的样子后开始炒开。

    香肠蛋炒饭的做法步骤1
  2. 然后下香肠翻两下倒入剩米饭。

    香肠蛋炒饭的做法步骤2
  3. 米饭不要蒸的太软,我都不提前弄散的,直接放进去后火稍微关小一点点,开始弄散米饭。用锅铲使劲按压,边炒边按压~米饭就会散开,一粒一粒的!!!

    香肠蛋炒饭的做法步骤3
  4. 看到粒粒米饭啦,这个时候火可以开大一点加入白菜叶。少许盐和鸡精~

    香肠蛋炒饭的做法步骤4
  5. 白菜炒软即可关火~香喷喷的香肠蛋炒饭!

    香肠蛋炒饭的做法步骤5
  6. 几分钟吃完?

    香肠蛋炒饭的做法步骤6

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