低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)
低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)怎么做好吃?做低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)需要什么食材和配料?心食神籁赋有态度老师为您提供低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)最正宗的做法,让你零基础学会低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)的家常做法。
低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)的简介:
leanphase1食谱琢磨怎么让无油无盐的减肥餐变得好吃
低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)的用料:
火鸡肉馅 | 一磅 |
葱姜 | 一丢丢 |
香菇 | 三颗 |
鸡蛋 | 一颗 |
黄酒/料酒 | 一茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
教您低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)的家常做法,怎么做教您低脂又美味的火鸡肉丸(无油无盐版)好吃
热水泡发香菇水不要倒掉
葱姜切末香菇切小丁加入火鸡肉馅
打入一颗鸡蛋搅匀向一个方向搅到感觉有点费力取汤锅煮水把泡香菇的水加进去增香
水中加1/4茶匙盐可以让蔬菜保持翠绿如果需要顺便烫蔬菜的话水煮沸后开中小火
用勺子把肉馅团成球型慢慢放入水中可以轻微抖动勺子让丸子自行脱离勺子
将勺子在清水中蘸一下继续团丸子放丸子待丸子全部浮起就可以盛出啦
我勺子比较大一磅肉馅只做了15颗丸子要是16颗就正好1oz一颗啦
心食神小贴士:
如果有小白菜/青菜可以先烫菜加入碾碎的豆腐和生粉会更蓬松
没有特殊减脂需求的可以加盐调味肉馅