火鸡肉丸

火鸡肉丸的做法
2015-11-30 发自 心食神 浏览: 标签:

火鸡肉丸怎么做好吃?做火鸡肉丸需要什么食材和配料?心食神一只轮子老师为您提供火鸡肉丸最正宗的做法,让你零基础学会火鸡肉丸的家常做法。

火鸡肉丸的简介:

感恩节做了火鸡,但是鸡胸肉那一部分烤得比较干。剩了很多,所以就做了肉丸了炸了吃

火鸡肉丸的用料:

火鸡鸡胸肉3块
鸡蛋一个
芝麻少许
FISHFRY适量
食用油适量

教您火鸡肉丸的家常做法,怎么做教您火鸡肉丸好吃

  1. 火鸡鸡胸肉是事先烤好的。将肉切成肉末。

  2. 打入一个鸡蛋,这样可以增加肉末的黏度

  3. 用勺子或者手掌取一小团肉末,捏成丸子形状。在FISHFRY里面滚上一滚,然后再淋上一点黑芝麻

  4. 热锅,加油,烧热,然后放入做好的丸子,炸成金黄色即可

心食神小贴士:

FISHFRY原本是用来炸鱼肉的。国外超市基本都有。味道是调好的,所以就不用加盐或者其他什么调味料。而且原本我做火鸡的时候,就已经事先给肉加了点料了。如果用面粉或者面包屑的话,在打肉末的时候,就要适当加一点调味料。

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