鱼丸酱油炒饭
鱼丸酱油炒饭怎么做好吃?做鱼丸酱油炒饭需要什么食材和配料?心食神ヾぺ④叶ジ草つ╰老师为您提供鱼丸酱油炒饭最正宗的做法,让你零基础学会鱼丸酱油炒饭的家常做法。
鱼丸酱油炒饭的简介:
偶然吃过一次鱼丸炒饭,回家试着做,没想到做的比外面卖的还好吃。
鱼丸酱油炒饭的用料:
剩米饭 | 一碗 |
鸭脖王里买的辣鱼丸(不吃辣也可以从超市买) | 7-8颗 |
香肠 | 一小根 |
油麦菜(或其他绿色蔬菜) | 三四根 |
胡萝卜 | 半根 |
老抽酱油 | 一勺半 |
教您鱼丸酱油炒饭的家常做法,怎么做教您鱼丸酱油炒饭好吃
剩米饭一碗
鱼丸切小块
胡萝卜,油麦菜,香肠切丁
锅里倒适量油放入胡萝卜,香肠丁翻炒几下
倒入米饭鱼丸继续小火翻炒,把结块米饭打散
浇上老抽酱油翻炒染色,最后放入油麦菜翻炒至熟
装盘,完成!
心食神小贴士:
一、鱼丸不吃辣的可以从超市买,有不辣的但是是生的,需要回家先煮熟二、一定要用老抽,生抽不上色
三、一定要小火,油可以稍微多放一点,不然会糊锅
四、炒的过程中不能放水