白玉酸菜鸭血

白玉酸菜鸭血的做法
2015-11-22 发自 心食神 浏览: 标签:

白玉酸菜鸭血怎么做好吃?做白玉酸菜鸭血需要什么食材和配料?心食神乐在其中呦老师为您提供白玉酸菜鸭血最正宗的做法,让你零基础学会白玉酸菜鸭血的家常做法。

白玉酸菜鸭血的简介:

红白相应,补充维生素和蛋白质,又有酸菜的爽口,不错的选择

白玉酸菜鸭血的用料:

鸭血200g
豆腐一盒,200克左右
酸菜100克
干红椒4个
适量
适量
生抽适量
盐味精适量
香醋适量

教您白玉酸菜鸭血的家常做法,怎么做教您白玉酸菜鸭血好吃

  1. 锅烧热,加入色拉油,姜,辣椒,葱分别放入,爆香

  2. 加入酸菜翻炒

  3. 加入开水,没有开水用冷水也可以(省气)盖过酸菜的量,再加入鸭血,添加盐,生抽,醋调色

  4. 大火烧开后,调中火煮五分钟,加入豆腐,小火煨3分钟。

  5. 出锅

    白玉酸菜鸭血的做法步骤5

心食神小贴士:

锅一定要烧热在放油,不然有水会炸!!

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