跟老妈学做的血鸭

跟老妈学做的血鸭的做法
2015-11-22 发自 心食神 浏览: 标签:

跟老妈学做的血鸭怎么做好吃?做跟老妈学做的血鸭需要什么食材和配料?心食神咻咻鱼老师为您提供跟老妈学做的血鸭最正宗的做法,让你零基础学会跟老妈学做的血鸭的家常做法。

跟老妈学做的血鸭的用料:

新鲜鸭肉(只冲洗外面,内部不冲洗)适量
鸭血(杀的时候就要注意搅拌避免冻结)适量
蒜头适量
生姜适量
青椒适量
香果适量
孜然粉适量
紫苏适量
生抽适量
卤水适量
白醋适量
老干妈适量

教您跟老妈学做的血鸭的家常做法,怎么做教您跟老妈学做的血鸭好吃

  1. 鸭肉切碎,鸭皮可以先切出一些

  2. 放入鸭皮先炸热,在放入鸭肉煸炒出香变色

  3. 放入香果,在放入孜然粉,盐 一起煸炒...

  4. 加入生姜大蒜     随后加入紫苏,在煸炒

  5. 再加入生抽  卤水  煸炒在加入大量醋  辣椒 煸炒 最后在家点水进去煮。。

  6. 最后淋上鸭血 煸炒出锅

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