牛油果蛋炒饭
牛油果蛋炒饭怎么做好吃？做牛油果蛋炒饭需要什么食材和配料？心食神康乐醋老师为您提供牛油果蛋炒饭最正宗的做法，让你零基础学会牛油果蛋炒饭的家常做法。
牛油果蛋炒饭的简介：
牛油果吃不光系列
牛油果蛋炒饭的用料：
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛油果 | 1只 |
| 隔夜米饭 | 1碗 |
| 蔬菜 | 自由 |
| 肉类 | 自由 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 盐/黑胡椒 | 适量 |
教您牛油果蛋炒饭的家常做法，怎么做教您牛油果蛋炒饭好吃
鸡蛋打散，加少许盐和料酒；牛油果切开，放入小碗用叉子压成泥状；大白菜洗净切好。
锅加热，倒入少许油。随后倒入蛋液，用筷子搅拌出锅。
再次倒入少许油，油锅热后分别加入蔬菜和肉类（鸭胗肝和金枪鱼），快速翻炒。
向锅中倒入米饭，继续翻炒；随后加入牛油果泥和鸡蛋，搅拌均匀；加盐和黑胡椒，翻炒后出锅。
全部倒入小碗后，倒扣在餐盘。撒上少许白芝麻和黑胡椒，完毕～
