酸菜炒鸭胗
酸菜炒鸭胗怎么做好吃？做酸菜炒鸭胗需要什么食材和配料？心食神蒣嬿老师为您提供酸菜炒鸭胗最正宗的做法，让你零基础学会酸菜炒鸭胗的家常做法。
酸菜炒鸭胗的简介：
本来用酸豆角，但是没买到，所以用酸菜代替啦
酸菜炒鸭胗的用料：
| 酸菜 | 一包 |
| 鸭胗 | 7个 |
| 老姜 | 4片 |
| 大蒜头 | 2半 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您酸菜炒鸭胗的家常做法，怎么做教您酸菜炒鸭胗好吃
将酸菜和鸭胗洗干净后切片
蒜头拍扁后切片，老姜切丝
炒锅加热，放入适量油，放入蒜头和姜丝爆香，放入鸭胗翻炒至熟
倒入酸菜炒匀，烹入料酒，加点味精，翻炒片刻即可出锅
出锅咯
心食神小贴士：
一，鸭胗有点腥味可以加料酒去腥味二，酸菜有点咸，可以做之前用清水净泡片刻
