滋补老鸭汤

滋补老鸭汤的做法
2015-11-19 发自 心食神 浏览: 标签:

滋补老鸭汤怎么做好吃?做滋补老鸭汤需要什么食材和配料?心食神卿二妹的媽老师为您提供滋补老鸭汤最正宗的做法,让你零基础学会滋补老鸭汤的家常做法。

滋补老鸭汤的简介:

老鸭汤不仅夏季适合进补,寒冷的冬季捧上一碗精心炖煮的老鸭汤喝完顿觉身体温暖、胃口大开。加上适宜的药膳食材:沙参、黄芪、银杏果、莲子,健脾养胃补血益气。(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)

滋补老鸭汤的用料:

老鸭(最少喂养9个月以上)半只
沙参少许
黄芪少许
莲子少许
薏仁少许
银杏果少许
老姜一块
适量
少许

教您滋补老鸭汤的家常做法,怎么做教您滋补老鸭汤好吃

  1. 准备好需要炖鸭子的配料,洗干净备用

    滋补老鸭汤的做法步骤1
  2. 半只老鸭洗干净宰大块汆水去血水血沫洗干净备用

    滋补老鸭汤的做法步骤2
  3. 砂锅洗干净加入水烧热后放进鸭子和生姜大火煮沸后转中小火炖1个半小时后再加入其他配料再炖约1.5小时,起锅前放盐,鲜香味美的老鸭汤即可食用啦。

    滋补老鸭汤的做法步骤3

心食神小贴士:

炖鸭子的时间根据鸭子老嫩程度,2年以上鸭子那得煲
六、7个小时的,急的情况下就高压锅炖煮。

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