手撕烧鸭肉炒饭
手撕烧鸭肉炒饭怎么做好吃?做手撕烧鸭肉炒饭需要什么食材和配料?心食神シ●曈●ッ老师为您提供手撕烧鸭肉炒饭最正宗的做法,让你零基础学会手撕烧鸭肉炒饭的家常做法。
手撕烧鸭肉炒饭的简介:
家里有时会有吃剩下烧鸭烧鸡烧鹅什么的,隔夜翻热并不是特别好吃,所以觉得把肉手撕下来用来炒饭,又是另外一种风味
手撕烧鸭肉炒饭的用料:
烧鸭/烧鸡/烧鹅 | 1/4只 |
鲜香菇 | 两个 |
洋葱 | 一颗 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量(调味料按个人喜好) |
蚝油 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
教您手撕烧鸭肉炒饭的家常做法,怎么做教您手撕烧鸭肉炒饭好吃
将烤鸭放到烤箱中加热后去骨,肉手撕成小块,皮用剪刀剪成小块,放一边备用
洋葱鲜香菇切小丁备用
煮饭是在水里加入适量的盐和油,煮出来的饭就会少许咸味并且粒粒分明,不用一定要用隔夜饭来炒
将香菇洋葱和烧鸭肉进行翻炒,加入少许盐调味,盛出备用
加少许油将饭进行翻炒,再加入酱油蚝油进行调味,再加入炒好的鸭肉继续翻炒,最后加入葱花和黑胡椒粉