手撕烧鸭肉炒饭

手撕烧鸭肉炒饭的做法
2015-11-18 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

手撕烧鸭肉炒饭怎么做好吃?做手撕烧鸭肉炒饭需要什么食材和配料?心食神シ●曈●ッ老师为您提供手撕烧鸭肉炒饭最正宗的做法,让你零基础学会手撕烧鸭肉炒饭的家常做法。

手撕烧鸭肉炒饭的简介:

家里有时会有吃剩下烧鸭烧鸡烧鹅什么的,隔夜翻热并不是特别好吃,所以觉得把肉手撕下来用来炒饭,又是另外一种风味

手撕烧鸭肉炒饭的用料:

烧鸭/烧鸡/烧鹅1/4只
香菇两个
洋葱一颗
葱花适量
适量
酱油适量(调味料按个人喜好)
蚝油适量
少许
黑胡椒少许

教您手撕烧鸭肉炒饭的家常做法,怎么做教您手撕烧鸭肉炒饭好吃

  1. 将烤鸭放到烤箱中加热后去骨,肉手撕成小块,皮用剪刀剪成小块,放一边备用

    手撕烧鸭肉炒饭的做法步骤1
  2. 洋葱鲜香菇切小丁备用

  3. 煮饭是在水里加入适量的盐和油,煮出来的饭就会少许咸味并且粒粒分明,不用一定要用隔夜饭来炒

    手撕烧鸭肉炒饭的做法步骤3
  4. 将香菇洋葱和烧鸭肉进行翻炒,加入少许盐调味,盛出备用

    手撕烧鸭肉炒饭的做法步骤4
  5. 加少许油将饭进行翻炒,再加入酱油蚝油进行调味,再加入炒好的鸭肉继续翻炒,最后加入葱花和黑胡椒粉

    手撕烧鸭肉炒饭的做法步骤5

心食神小贴士:

在烤鸭的时候可以把逼出来的鸭油收集起来用来炒饭会更香哦

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