白萝卜炖羊肉
白萝卜炖羊肉怎么做好吃?做白萝卜炖羊肉需要什么食材和配料?心食神柚子宝宝老师为您提供白萝卜炖羊肉最正宗的做法,让你零基础学会白萝卜炖羊肉的家常做法。
白萝卜炖羊肉的用料:
羊腿一只 | 适量 |
白萝卜适量 | 适量 |
葱白 | 适量 |
生姜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
教您白萝卜炖羊肉的家常做法,怎么做教您白萝卜炖羊肉好吃
1,羊腿肉洗干净,冷水下锅,煮沸后捞出羊肉
2,在羊肉里加入橄榄油拌匀(茶油也可以)
3,生姜切片,怕膻的可以多加点,热锅,直接下生姜,羊肉,待锅里的羊肉炒干后,加热水,淹没过羊肉就行
大火烧开,这时候就可以放葱白下去,一起煮,我是用砂锅煲一个半小时,再放白萝卜下去,煲半小时,起来后肉就很嫩了