跨越大西洋的小小烧麦

跨越大西洋的小小烧麦的做法
2015-11-08 发自 心食神 浏览: 标签:

跨越大西洋的小小烧麦怎么做好吃?做跨越大西洋的小小烧麦需要什么食材和配料?心食神为您提供跨越大西洋的小小烧麦最正宗的做法,让你零基础学会跨越大西洋的小小烧麦的家常做法。

跨越大西洋的小小烧麦的简介:

简单的食材,大大的满足!跨越大西洋,都能找到家的味道~~

跨越大西洋的小小烧麦的用料:

水发干香菇8只
牛肉0.5磅
胡萝卜1根
一小块
一把
糯米如图一大碗
蚝油、生抽、老抽
麻油
盐、糖、白胡椒粉
料酒
饺子皮

教您跨越大西洋的小小烧麦的家常做法,怎么做教您跨越大西洋的小小烧麦好吃

  1. 糯米泡一下午其他材料全部切成小丁

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤1
  2. 糯米隔水蒸15分钟(糯米少的话也可以少蒸一会儿)

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤2
  3. 牛肉末中加入盐,白胡椒粉,少许糖拌匀

  4. 油热后倒入牛肉末,葱姜,少许料酒,翻炒,待变色后加入切好的香菇和胡萝卜,翻炒,再加入蚝油,生抽,白胡椒粉和少许糖

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤4
  5. 将糯米和炒好的料盛出备用,拿出预先买好的饺子皮

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤5
  6. 在白糯米中先倒入食用油,麻油,蚝油,老抽,生抽和少许糖,拌匀  再加入之前炒好的香菇牛肉辅料一起拌匀

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤6
  7. 可以开始包烧麦啦~~~

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤7
  8. 可以包传统型的也可以自由发挥~~

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤8
  9. 隔水蒸烧麦~~大概十分钟左右等面皮变成透明色以后再蒸一会儿就好了

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤9
  10. 完成啦!

    跨越大西洋的小小烧麦的做法步骤10

心食神小贴士:

1)拌糯米的时候注意油不能放太少,否则蒸好以后糯米吃上去会很硬!
2)一定要先拌糯米看颜色拌得差不多了,再放入炒好的料拌匀。

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