mini牛柳三明治
mini牛柳三明治的简介:
全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。牛肉富含丰富的蛋白质,脂肪含量低。二者一起配以酸黄瓜调味,味道清新爽口,肉质爽滑细嫩。同新鲜时蔬一起食用,补充身体所缺的维生素和蛋白质。是爱美女性补充能量的绝佳选择。
mini牛柳三明治的用料:
全麦面包 | 3片 |
牛里脊 | 100g |
酸黄瓜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
酱油 | 15ml |
蚝油 | 5g |
黑胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
玉米油 | 5g |
水 | 100ml |
教您mini牛柳三明治的家常做法,怎么做教您mini牛柳三明治好吃
牛肉切长4厘米、宽2米、厚0.2厘米的肉片。
将牛柳放入碗中,分三次将水加入其中。每加一次水都用手抓捏牛柳,让其充分吸收水分。
加入玉米淀粉,六月鲜特级酱油1,蚝油,白胡椒粉少许,抓捏均匀。再加入油封存水分,搅拌均匀放入冰箱腌制半个小时。
酸黄瓜、西红柿切片,黄瓜切片放入水中保鲜。
将全买面包切成三角形,每片面包可切出4个
将腌好的牛柳冲水洗净上面的淀粉,锅中热油,放入牛柳煎2-3分钟即可,出盘前撒少许胡椒粉。
将煎好的牛柳、蔬菜分层放到面包中。