酸菜嫩牛肉

酸菜嫩牛肉的做法
2015-11-04 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜嫩牛肉的简介:

除了酸菜鱼,你还会用这种酸菜做什么呢?来试试这道酸菜嫩牛肉吧,好吃得让人不敢相信!

酸菜嫩牛肉的用料:

里脊适量
酸菜适量
葱姜蒜适量
生抽料酒适量
水淀粉适量
盐鸡精适量
泡小米椒适量

教您酸菜嫩牛肉的家常做法,怎么做教您酸菜嫩牛肉好吃

  1. 将牛里脊肉切片,加入盐、生抽、料酒、水淀粉抓匀,淋入少许油腌制,

  2. 酸菜去叶留杆,斜着片成片,锅内下油烧热,下入牛肉滑油捞出,

  3. 锅内留底油,下入酸菜、泡小米椒段、葱姜蒜末大火爆炒出香味,

  4. 下入牛肉翻炒入味,调入盐、鸡精翻匀。

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