山姆厨房红烧香辣牛腩

【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法
2015-10-31 发自 心食神 浏览： 标签：红烧

山姆厨房红烧香辣牛腩的简介：

制作时间3小时

山姆厨房红烧香辣牛腩的用料：

山姆会员商店澳洲牛腩500G
番茄沙司50G
生抽2勺
糖40G
大蒜2枚
干辣酱2只
桂皮5G
茴香5G
郫县豆瓣酱20G

教您山姆厨房红烧香辣牛腩的家常做法，怎么做教您山姆厨房红烧香辣牛腩好吃

  1. 将澳洲牛腩提前取出解冻退冰用冷水浸泡去污

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤1

  2. 冷水牛肉下锅开火煮开后去浮沫后冲洗干净

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤2

  3. 起油锅，热锅冷油下干辣酱、大蒜、茴香、桂皮爆香后加入白砂糖与番茄沙司翻炒片刻

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤3

  4. 加入郫县豆瓣后倒入牛肉加入生抽翻炒均匀

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤4

  5. 加热水淹没牛肉后大火煮开转小火焖煮2小时候

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤5

  6. 待肉酥汁浓后即可装盘，略撒香葱完成

    【山姆厨房】红烧香辣牛腩的做法步骤6

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