酸菜炒猪肝

酸菜炒猪肝的做法
2015-10-29 发自 心食神 浏览： 标签：

酸菜炒猪肝的用料：

猪血一块
三层肉一小块
姜一小块
蒜一瓣
芹菜适量
盐一勺
糖一勺
红酒适量
酱油少许
味精一勺
酸菜一把

教您酸菜炒猪肝的家常做法，怎么做教您酸菜炒猪肝好吃

  1. 切好：①猪血②三层肉③一个大蒜④姜

    酸菜炒猪肝的做法步骤1

  2. 热油，加入三层肉

    酸菜炒猪肝的做法步骤2

  3. 待肉煎至变色后加入：①大蒜②姜

    酸菜炒猪肝的做法步骤3

  4. 加入猪血，平铺，并来回转动锅子使猪血都能被油煎到

    酸菜炒猪肝的做法步骤4

  5. ?一把酸菜，撒在猪血边缘，?盐?糖

    酸菜炒猪肝的做法步骤5

  6. ?红酒，微微没过猪血，?酱油（少许），盖锅煮一下

    酸菜炒猪肝的做法步骤6

  7. ?水，没过猪血，盖锅，把水煮少

    酸菜炒猪肝的做法步骤7

  8. ?味精，?芹菜，完成?

    酸菜炒猪肝的做法步骤8

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