肉粒香肠蛋炒饭

肉粒香肠蛋炒饭的做法
2015-10-18 发自 心食神 浏览： 标签：炒饭

肉粒香肠蛋炒饭的简介：

蛋炒饭方便快捷又好吃，一直是很多人的心头好。这个版本特别美味，唇齿留香！

肉粒香肠蛋炒饭的用料：

鸡蛋2只
猪扒肉150g
厨师牌太阳肠1根
虾米少许
葱少许
盐少许
生粉少许
料酒少许
酱油少许

教您肉粒香肠蛋炒饭的家常做法，怎么做教您肉粒香肠蛋炒饭好吃

  1. 猪扒肉切粒放进碗里，加盐油料酒调味，再加入生粉拌匀

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤1

  2. 香肠切块，虾米切粒，放在一起备用

  3. 鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤3

  4. 葱切粒

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤4

  5. 米饭放进大碗。新鲜煮的也没关系，放凉就好。

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤5

  6. 将一半的蛋液倒入饭中，拌匀

  7. 炒锅烧热放油，将油尽量散布在锅面

  8. 放入肉粒，炒至金黄

  9. 加入香肠和虾米，翻炒至九成熟

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤9

  10. 倒入米饭，翻炒至饭粒干爽

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤10

  11. 加入剩余的蛋液，翻炒

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤11

  12. 加入葱粒，便可上盘

    肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤12

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