椒盐排骨
椒盐排骨的简介:
不爱吃肉的女儿爱吃骨头做一款香香脆脆的排骨啃啃还是蛮不错的
椒盐排骨的用料:
排骨 | 一斤半 |
料酒 | 两勺 |
芝麻 | 少许 |
鸡蛋 | 一枚 |
淀粉玉米粉或(炸猪排粉) | 少许 |
洋葱 | 四分之一个 |
糖 | 一大勺 |
教您椒盐排骨的家常做法,怎么做教您椒盐排骨好吃
排骨洗净加入料酒盐酱油糖生姜调匀放冰箱腌制一小时
将腌制好的排骨一起倒入高压锅放入洋葱生姜等入锅压十五分钟即可
高压锅取出沥干水分盛出备用
加入鸡蛋炸猪排粉拌匀
再加入芝麻以及面包糠拌匀备用
入油锅油沒过排骨即可入油锅炸好盛出
将多余的油倒出锅内剩一滴油之后加入椒盐拌匀翻炒再撒上葱花装盘即可
心食神小贴士:
一、因为给孩子吃所以才有了高压锅压制十五分钟这样的排骨里嫩外脆口感很好二、入锅需要更加入味可以腌制时间加倍
三、最后一步出油锅沥干后可以直接撒椒盐粉conghua装盘这个颜色比较好看不会过老