上汤菜心

上汤菜心的做法
2015-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

上汤菜心的用料:

鸭蛋一个
菜心200g
瘦肉150g
蒜、盐、生粉、鸡精少许

教您上汤菜心的家常做法,怎么做教您上汤菜心好吃

  1. 菜心折好用清水泡十五分洗净沥干

  2. 瘦肉洗净切薄片用盐生粉腌十五分钟、蒜切好备用

  3. 取锅放少许油放蒜爆香放入适量清水烧开打入咸鸭蛋煮至汤浓放入瘦肉煮一分钟放入菜心煮两分钟放入少许盐鸡精调味起锅

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