排骨烩酸菜

排骨烩酸菜的做法
2015-10-12 发自 心食神 浏览: 标签:

排骨烩酸菜的用料:

肋排
土豆2颗
酸菜适量
粉条少量
生抽
八角

教您排骨烩酸菜的家常做法,怎么做教您排骨烩酸菜好吃

  1. 热锅放油,倒入切好的姜丝、八角俩颗、喜欢辣的可以放少许红辣椒,倒入肋排炒香、变色。

  2. 喜欢吃焦一点的可以炒的时间稍长点,然后放入酸菜丝大火炒一下后倒入生抽、盐、水,开始小火炖。

  3. 20分钟左右放入土豆块儿,再炖10分左右放入粉条、葱,5分左右就可以出锅了。

    排骨烩酸菜的做法步骤3

心食神小贴士:

一、超市买来的酸菜丝要多洗俩遍,把水攥干
二、出锅的时候可以把土豆按碎然后再搅拌更香更下饭

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