炒饼
炒饼的简介：
炒饼是一种非常简单又省事的一顿饭！一般菜市场都有卖烙饼的，买半张饼回家切丝一炒，或是吃完烙饼卷肉后的又一种做法~
炒饼的用料：
| 烙饼丝 | 半斤 |
| 圆白菜 | 1个 |
| 猪肉 | 2两 |
| 葱姜 | 各1节 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜瓣 | 3粒 |
| 鸡精 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您炒饼的家常做法，怎么做教您炒饼好吃
烙饼切丝！肉和圆白菜也同样切丝，葱姜切碎备用！切好的肉丝加适量的淀粉抓一抓，这样炒完肉会嫩一些！
锅中倒入油，将肉丝放入加入葱姜翻炒出香味，倒入圆白菜继续翻炒，放生抽，鸡精和盐！
圆白菜炒的别太过火时放入饼丝，翻炒均匀！把蒜拍碎，加进去就出锅了！
心食神小贴士：
由于烙饼本身是咸的，所以生抽要是放多了尝一下咸不咸就不用放盐了！如果不喜欢放肉丝，素炒多放一点油味道也不错！
西红柿炒饼也是如此，正常炒西红柿鸡蛋最后放饼丝翻炒均匀！就不用放蒜了！
