腊肠豌豆煲饭
腊肠豌豆煲饭的简介：
好腊肠是煲仔饭的精华，它要兼顾润香每一粒米饭，每一粒豌豆，它还要肥瘦合宜……最后出锅前用云南绿豆豉+生抽调一份汁拌在米饭上，咳咳，好巴适！
腊肠豌豆煲饭的用料：
| 腊肠 | 1根 |
| 干花菇 | 三朵 |
| 豌豆 | 半斤 |
| 大米 | 一斤 |
| 油 | 一茶匙 |
| 生抽 | 二茶匙 |
| 云南绿豆豉 | 一茶匙 |
| 香菜 | 一两 |
教您腊肠豌豆煲饭的家常做法，怎么做教您腊肠豌豆煲饭好吃
干香菇提前三小时泡软，切丁。腊肠切切，豌豆剝壳待用
将腊肠、花菇丁、豌豆下油锅炒一下，然后把洗净的米倒入锅中一并翻炒下一分钟，加入适当的盐。随后一起倒入电饭煲，开正常煮饭档。
饭烧好后，将一茶匙云南绿豆豉和二茶匙生抽拌入米饭中提味。不吃辣的同学可以只拌生抽。
在吃之前，可以再放几根香菜，一则提香、二则提色。出品出锅
