三鲜馄饨(简约不简单版)
三鲜馄饨(简约不简单版)的简介:
家庭聚餐活动必备
三鲜馄饨(简约不简单版)的用料:
鸡蛋2只, 猪肉250克, 鸡腿肉150克, 海洋大虾150克, 葱姜少许, 极鲜酱油少许, 鸡粉少许, 胡椒粉少许, 盐少许, 蚝油少许, 料酒少许
教您三鲜馄饨(简约不简单版)的家常做法,怎么做三鲜馄饨(简约不简单版)好吃
备馅很重要。每样都剁碎,有点带筋的颗粒感最有嚼劲。方便起见,猪肉是用机器剁好的。
依次加入剁的细细的葱末、姜末,加少许的酱油、盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉、糖。顺时针搅搅搅,直到馅变成一团,感觉到它富于抓力,闻到很香的味道。
大功告成的馅馅。
包好的小馄饨。这个初级班同学自行百度视频吧。
自己熬的老母鸡汤,香喷喷的,放了竹荪。
五人份的馄饨就完成了。
心食神小贴士:
如果调馅的时候觉得(感觉到,这里感觉还蛮重要)不够香,可以适量加盐。直到觉得香为止。