平菇酿小小蛋

平菇酿小小蛋的做法
2015-09-06 发自 心食神 浏览: 标签:

平菇酿小小蛋的用料:

平菇肉馅 鹌鹑蛋 青豆玉米 肉末葱耗油

教您平菇酿小小蛋的家常做法,怎么做平菇酿小小蛋好吃

  • 肉末加葱加油盐味精,打颗鸡蛋拌起来

  • 青豆玉米粒飞水

  • 每个平菇挖去小尾巴,把肉末放进小伞里,然后打颗鹌鹑蛋进去

  • 把装好的平菇摆在盘子里放进蒸锅,大火10分钟

    平菇酿小小蛋的做法步骤4

  • 出锅,在平菇上撒少许香油和芝麻。
    把盘子里的汁水倒出来

  • 另开火,倒入盘子里蒸出来的汁,放入肉末和葱花,青豆玉米,耗油,勾芡

  • 把芡汁淋在平菇上

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