鱿鱼洋葱金针菇牛肉
鱿鱼洋葱金针菇牛肉的简介:
我只是拿来记录的而已
鱿鱼洋葱金针菇牛肉的用料:
盐3勺, 酱油5勺
教您鱿鱼洋葱金针菇牛肉的家常做法,怎么做鱿鱼洋葱金针菇牛肉好吃
鱿鱼用姜丝56长条还有烧酒一点还有4大勺酱油腌制
牛肉放酱油生粉一勺子让牛肉变滑,
洋葱两头不要,用水泡,先将金针菇弄熟,在锅里放水等沸腾,大概10分钟左右,要滚一滚,等沸腾,那些水不要倒可以用来弄其他菜例如生菜
炒菜阶段,加油,一个煎蛋大小,炒牛肉加蒜头,半颗多一点,不够油就再加一点,生粉那个酱汁加点水倒进去,牛肉快好了放金针菇,然后放两勺子酱油,生粉的痕迹要洗洗锅,
放一点点油,倒洋葱,盖上盖子,等1分钟左右翻滚一下继续盖盖子,放一勺盐,翻滚一下盖盖子,差不多就熟了的,
鱿鱼要多点油,估计一个煎蛋大小,把之前的酱汁牛肉那个都倒进去,然后加入洋葱炒几下就熟了
加点水,加入鱼娃,鱼娃熟了后加生菜加油加两勺子酱油加点盐,然后就可以了