彩丁奶油鸡肉羹
彩丁奶油鸡肉羹的简介:
?彩色奶油鸡肉羹?..............?..............?..............?..............?..............?..............?..........缤纷的颜色让人食欲大开呀~原来黄油加到菜里面这么赞喔~让我不禁想尝试一下西餐!嘻嘻,等以后有空了~~~本人喜欢吃羹类的菜品,所以放多了水,大家也可以做成少汤的哦。
彩丁奶油鸡肉羹的用料:
鸡胸肉, 豌豆, 玉米粒, 胡萝卜, 黑木耳, 奶油, 淀粉
教您彩丁奶油鸡肉羹的家常做法,怎么做彩丁奶油鸡肉羹好吃
将鸡肉切成丁,和姜、料酒、淀粉、少许盐一起腌制一会儿
把黑木耳切成小块,胡萝卜切成丁,备用
锅内清水煮开,倒入腌制的鸡肉过水焯一下,不宜过久,倒掉热水,用温水洗净,放一边备用
洗干净锅,烧热后放入油,稍稍炒一下胡萝卜,豌豆,玉米粒
倒入适量开水,放入黑木耳末,放入糖和盐,滚一分钟左右
放入鸡丁,黄油,等黄油化了放入水淀粉勾芡。
起锅,装盘。