香菇豆腐肉丸子
香菇豆腐肉丸子的简介：
制作简单，外脆里嫩，鲜香可口。关键多种吃法，口味多变；可以炸好直接吃，可以沾番茄酱，色拉酱吃（这几种吃法孩子超喜欢），炸多了放冰箱，红烧烩着吃，放汤里煲着吃（这几种妈妈们大爱）??????。您还可以想出什么吃法？
香菇豆腐肉丸子的用料：
鲜香菇6个， 老豆腐4两， 肉糜8两， 老抽适量， 生抽适量， 糖一勺， 葵花籽油0.8升
教您香菇豆腐肉丸子的家常做法，怎么做香菇豆腐肉丸子好吃
香菇洗净沥干，剁碎。
豆腐切小块过水，煮开后，放凉，沥干。
放凉的豆腐+剁碎的香菇+肉糜+生抽+老抽+糖，一个方向搅拌上劲。
起油锅，开中火，油温5、6成热，用不锈钢勺取一勺香菇豆腐肉丸泥，在手心里整成园子，下油锅炸至深红色，即可。
