黄花菜土豆烧肉

2015-08-23 发自心食神浏览：标签：

五花肉100克，土豆300克，干黄花菜30克，干香菇30克，酱油、料酒、醋、盐各适量

教您黄花菜土豆烧肉的家常做法，怎么做黄花菜土豆烧肉好吃

黄花菜、香菇泡软。

土豆洗净去皮切1.5厘米的丁，五花肉切同样大小的丁，香菇切条，黄花菜一截两半。

锅里倒入油，中火稍加热后放入五花肉煸炒，稍后放入土豆煸炒两三分钟，其间倒入酱油。

倒入没过菜的清水，炖煮10分钟左右，其间加入盐、少许料酒、醋调味。

收汁后加入适量盐，出锅即成。

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