孜然牛肉炒黄花菜的简介:
偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实,一软一韧,再配上孜然和花椒,赶紧多准备几碗饭吧~!
黄花菜, 牛肉, 胡萝卜, 木耳, 孜然, 生抽, 盐,花椒粉,糖适量, 葱和姜
教您孜然牛肉炒黄花菜的家常做法,怎么做孜然牛肉炒黄花菜好吃
黄花菜切小段,胡萝卜切条,木耳掰成小朵,焯水5分钟
牛肉切条,用孜然,花椒粉,生抽腌半小时左右
葱和姜爆锅
先炒牛肉,大约快熟的时候加入黄花菜胡萝卜和木耳
出锅前尝尝味道,加点盐和糖~
心食神小贴士:
1.牛肉最好切成和黄花菜差不多长短的条
2.花椒粉是我突发奇想加的,味道还不错
3.多准备几碗饭吧~这道菜还蛮下饭的唷:P