红烧黄花菜鸡翅
红烧黄花菜鸡翅的简介：
甜，鲜，下饭，微辣
红烧黄花菜鸡翅的用料：
姜3-4片， 蒜4-5瓣拍碎， 大葱随便切一点， 小辣椒3个， 鸡翅看心情， 冰糖7-8颗， 酱油看心情， 八角2个， 桂皮1片， 香叶1片， 黄酒少许
教您红烧黄花菜鸡翅的家常做法，怎么做红烧黄花菜鸡翅好吃
事先烧一壶水，之后会用到。
黄花菜泡水，洗净。
姜切片蒜拍碎，压一压小辣椒切段
热锅下油姜蒜辣椒炝锅待出香味后下鸡翅略炒
下大葱 沿锅边喷上一点黄酒略炒
锅内腾出一小块地方下冰糖（冰糖小粒，大块的不容易化，且冰糖时间长了会发苦）待冰糖变色融化开始冒泡时，和鸡翅炒在一起。
略炒下酱油（生抽，在此推荐味事达味极鲜，偏甜，出来后上色也好看）
加刚烧好的沸水，大火烧开后转中小火，焖煮10分钟
时间到后下黄花菜继续煮10分钟
随后大火收汁（建议不要收太干，太干会偏咸。）
汁拌饭超好吃！！！！！
心食神小贴士：
黄花菜一定要完全熟
