黄花菜蛋花汤的简介：
黄花菜有健脑、抗衰老、美容等功效
黄花菜蛋花汤的用料：
黄花菜适量， 鸡蛋2个， 淀粉适量， 香油少许， 香菜适量， 盐少许， 食用油适量
教您黄花菜蛋花汤的家常做法，怎么做黄花菜蛋花汤好吃
先把黄花菜用沸水泡开、也可以提前用温水浸泡、清水清洗、至水变清、切小段、喜欢整个的可以不切、个人喜欢、
鸡蛋打散备用、淀粉用水冲开、香菜洗净切碎备用
热锅、放少许食用油、放入黄花菜翻炒、几下就可以了、不要炒太久、注入温水烧开、放入打好的鸡蛋、再次沸腾时放入淀粉勾芡、放入少许盐烧开、关火、放入香菜和香油、出锅
心食神小贴士：
黄花菜一定要泡开才有嚼劲、香菜是配菜可以不放、图片中没有放香菜、
