菜心炒年糕

2015-08-20 发自心食神浏览：标签：糕点

素食de香喷喷de菜心炒年糕，谁说吃素的不香啦~~~我拍的照片好不美观呀，掩面。。。。

菜心，年糕，蒜，大葱，干辣椒3-4颗，怕辣可不放，盐

教您菜心炒年糕的家常做法，怎么做菜心炒年糕好吃

把菜心中间的黄花摘除，菜杆太长就掰成小段

切两厘米的大葱，切碎；准备好蒜瓣2-3颗，切几刀，爱吃浓郁的可切碎

下油锅，把葱、蒜炒微黄

把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下

菜心下油锅，炒至稍微发蔫

年糕下锅翻炒，依个人口味加入盐

翻炒半分钟后出锅

最后加入一点生抽酱油，味道更鲜美哦~~

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