在餐馆点的一道菜，味道不错，感觉简单又健康，试着做了，与大家分享。
菜心300克， 葱适量， 橄榄油适量， 蒸鱼豉油适量
锅内加适量水烧开
将洗好的菜心放入锅内
再次开锅后将菜心涝出过凉水，装盘
炒锅加油烧热，将切好的?放入锅内
待葱烧到三分焦时关火
将烧好的?油浇到菜心上
再浇上适量的蒸鱼豉油即可
在焯菜心时，可在水里加一点盐，可使菜心的颜色更鲜艳，喜欢葱味儿的朋友，炸葱油时可以适当多加些葱。
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