家常臊子菜心的简介：
家常菜。
家常臊子菜心的用料：
猪肉馅500g， 白菜一颗， 豆瓣酱适量， 高汤适量， 淀粉汁适量， 生抽适量， 盐适量， 鸡精适量
教您家常臊子菜心的家常做法，怎么做家常臊子菜心好吃
备料，料酒盐生抽嘛肉馅。葱姜切丝。
菜心根切开，高汤煮开放盐，下菜心煮至筷子能轻松穿过菜心中间。捞出冷却待用，剩高汤。
炒豆瓣酱出油，下肉馅变色，加入菜心剩高汤熬出香味。
下菜心煮软完全入味。
乘盘，摆放。锅中肉馅勾欠淋上，洒葱花完成。
心食神小贴士：
菜心根部，刀分四瓣。起锅时去除根部乘盘，煮菜心先放盐煮出菜心发绿色。
