菜心鱼片粥
菜心鱼片粥的简介：
吃的不多的女孩子够两人份，因为粥比较清淡，所以搭配了比较香脆的花生，也可以放油条，炸鱼皮，鱿鱼丝之类
菜心鱼片粥的用料：
菜心4-5棵， 皖鱼腩肉连骨约250g， 炸花生/鱼皮花生/多味花生20多个， 油，盐，生粉，胡椒粉，鸡精（可不放）适量， 小米150g， 姜丝适量
教您菜心鱼片粥的家常做法，怎么做菜心鱼片粥好吃
皖鱼肉稍微洗下（洁癖），切片，加油，盐，生粉搓一下，放一边备用
小米洗净，水沸可与姜片同下
菜心洗净并排切碎，因为小米粥比较快熟，大概6-7分钟就可以下菜心了，油，盐，鸡精可同放
小米菜心粥煮基本煮熟（大概15-20分钟）就可以放鱼片了，撒点胡椒粉
3分钟后上碗，再撒点胡椒粉，撒花生
