菜心排骨粥的简介:
菜心排骨粥,吃起来不但有肉的香味,还有菜心的翠绿清甜。令人食欲大振!
菜心, 排骨1条, 大米大半杯, 盐, 糖少许, 这是两个人的份量
教您菜心排骨粥的家常做法,怎么做菜心排骨粥好吃
分别将大米、菜心泡洗干净,备用。
将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。
将大米和排骨放入电压力锅内,倒入热水,盖好盖子,选择煲粥项(大概25分钟)后,等自动排气后开盖。放盐、糖调味。
将菜心切成很薄的片状粒粒,放在一个大碗里面,然后倒入滚烫有味的排骨粥(粥要完全覆盖菜心粒),等3分钟左右,把菜心粒从碗底翻出拌匀,开吃!
心食神小贴士:
在开吃时,也可以放一点点的白胡椒粉调味。