简单好做，适合中午吃的简餐。
韭菜花适量， 红甜椒半个（爱吃辣的换红辣椒2个）， 老干妈油豆豉1勺， 肥瘦猪肉磨细， 盐少许
韭菜花去头切小段（很短但不要切得很碎，这样炒出来好看）
红甜椒切成和韭菜花差不多的小丁
小火将磨肉煸熟超起备用
锅内放少许油，中火，油温起来后将韭菜花和辣椒丁一起放入翻炒片刻倒入磨肉，加入油豆豉后一起翻炒，加盐起锅
如果爱吃辣加入红辣椒，非常下饭。有豆豉不要放多，不然很咸。
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