香菇具有健脾开胃、化痰理气、抗癌。香菇的第一个作用是能够健脾开胃，因为香菇本身含有非常芬芳的物质，通过***味蕾，进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用会更加的明显。香菇的第二个功效是能够化痰理气，对于慢性支气管炎、哮喘所造成的咳嗽、咳痰，如果适当的食用一些香菇，能够通过膳食纤维调节肠道菌群的作用，肺与大肠相表里，进而能够发挥出非常强的化痰理气的功效。香菇的第三个功效就是能够抗癌，因为香菇当中含有非常丰富的粘多糖，而这样的物质能够促进我们体内免疫力的增强

爸爸最爱香菇炖肉的用料：

教您爸爸最爱香菇炖肉的家常做法，怎么做爸爸最爱香菇炖肉好吃

做爸爸最爱香菇炖肉需要什么材料

夹心肉350g，干香菇100g，老抽1勺，盐少许，蚝油1勺，料酒2勺，生抽半勺

爸爸最爱香菇炖肉怎么做好吃又简单

做法分解1：香菇干放温水中泡开

做法分解2：夹心肉肥的那部分先煸炒出油

做法分解3：放入瘦肉翻炒变色

做法分解4：稍微煸炒一下就好了

做法分解5：加入料酒，老抽，少许生抽，蚝油

做法分解6：下香菇翻炒

做法分解7：倒入香菇泡发的水，大火煮开，中火煮个10分钟左右

做法分解8：这样就差不多了！

做法分解9：装盘出锅！爸爸的最爱

爸爸最爱香菇炖肉的做法窍门

1、这道菜新鲜香菇没有干香菇香，所以选料香菇干更好吃2、用香菇泡发的水煮香味更浓来自lost七七的作品。