梅子紫苏鹅的用料：

教您梅子紫苏鹅的家常做法，怎么做梅子紫苏鹅好吃

做梅子紫苏鹅需要什么材料

鹅半只，自制酸梅4颗，紫苏叶适量，生姜一小块，冰糖适量，生抽老抽适量，甜酒酿一小碗，啤酒一瓶

梅子紫苏鹅怎么做好吃又简单

做法分解1：鹅肉下沸水汆下

做法分解2：酸梅用刀背敲碎

做法分解3：取一小碗酒酿

做法分解4：起油锅，放入姜片，汆水好的鹅肉块，紫苏和青梅翻炒五分钟

做法分解5：翻炒好的鹅肉倒入啤酒

做法分解6：加酱油，冰糖，大火烧开后改小火慢炖一个半小时，最后开大火收汁

梅子紫苏鹅的做法窍门

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