本来是想做一盘虾仁豆腐，犹豫天气寒冷，多添了些水，改成羹啦

咸蛋虾仁豆腐羹的用料：

教您咸蛋虾仁豆腐羹的家常做法，怎么做咸蛋虾仁豆腐羹好吃

做咸蛋虾仁豆腐羹需要什么材料

食用油少量，虾仁适量，咸蛋黄2个，青葱末适量，内酯豆腐1-2盒，淀粉3勺，酱油3勺，蚝油3勺

咸蛋虾仁豆腐羹怎么做好吃又简单

做法分解1：我用的是烤鸭蛋的蛋黄，颜色有点深

做法分解2：正常用带壳虾最好，可以用虾头虾壳炒一些虾油，会更香。我就直接用的虾仁

做法分解3：取出内酯豆腐，今天取的还算完美，嘻嘻

做法分解4：切块，大小块看个人喜好，懒得取内酯豆腐可以直接用勺舀

做法分解5：锅中一点点油，下两个蛋黄小火炒香

做法分解6：加水，量的话看个人需求

做法分解7：开锅下内酯豆腐

做法分解8：准备水淀粉

做法分解9：加入酱油，蚝油，一点点盐也可以（我家口淡一般放了酱油就不放盐了）

做法分解10：开锅放入虾仁，虾仁变色后加水淀粉，烧一个开就可以了

做法分解11：摆盘呀，撒点小葱末

咸蛋虾仁豆腐羹的做法窍门

取内脂豆腐是个技术活强迫症，请自备多盒内酯豆腐哈来自小角落77的作品。