很多人喜欢吃番茄牛腩，我觉得番茄牛肋条更好吃，牛肋条比牛腩瘦而且肉质更细嫩，口感更鲜美，大家总感觉炖牛肉很浪费时间，没有鸡肉和猪肉那么容易熟，小火慢炖还总是怕忘了时间会干锅，其实用菲仕乐压力锅就省了大把的时间，15分钟轻轻松松就搞定一道费时费货的下饭菜，牛肋条，经过受热后它的油花会和肉质溶为一体，造成汁多味美、入口即化

番茄牛肋条的用料：

教您番茄牛肋条的家常做法，怎么做番茄牛肋条好吃

做番茄牛肋条需要什么材料

牛肋条1000克，西红柿3个，姜片3片，盐适量，水800ml，生抽3勺，料酒2勺，蚝油2勺，大料2个，香叶1片，糖2勺，香菜1根

番茄牛肋条怎么做好吃又简单

做法分解1：首先将西红柿、牛肋条洗干净，将牛肋条切成小块

做法分解2：锅中倒入凉水放入牛肋条焯水，煮的规程中用勺子撇出血沫

做法分解3：焯水后的牛肋条再用温水冲洗干净，去除粘在肉上的残留血沫

做法分解4：西红柿放入锅中煮一下去除表皮

做法分解5：将去皮的西红柿切成小块，葱姜切好

做法分解6：锅中倒入少许有放入葱姜八角，香叶炒香后倒入牛肋条，加入蚝油，生抽翻炒均匀

做法分解7：将炒好的牛肋条倒入菲仕乐压力锅中

做法分解8：锅中倒入少许油加热西红柿翻炒，待西红柿出沙后加***0毫升的清水煮沸

做法分解9：再加入到菲仕乐新味快高速快锅中

做法分解10：盖上菲仕乐压力锅的锅盖，这个时候可以用定时间定时15分钟（这款锅倒锥形锅体，便于叠加存放，防滴漏锅边缘设计，即使是往出倒东西锅身也不容易脏，清洗后和新的一样，而且容量很大，即使是大家庭也很实用）

做法分解11：说到这款菲仕乐压力锅煮起东西来还真不错，锅底为太阳花形状的，导热快而且受热均匀，多层安全防护，六大安全装置，不用担心煮东西吃锅会不安全，不锈钢的锅盖芳香阀，煮牛肉的时候香味扑鼻！

做法分解12：15分钟以后一锅肉嫩多汁的番茄牛肋条就做好了

做法分解13：这道菜绝对是米饭杀手，肉嫩汁美，入口即化！

番茄牛肋条的做法窍门

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