东北的家常凉菜必备的几样食材一定要有黄瓜，干豆腐，胡萝卜，拉皮，最后要浇上炒好的瘦肉丝，清爽可口，营养美味，记得做这道菜时，一定要多蒸些米饭，非常下饭的哦！

东北-家常凉菜的用料：

教您东北-家常凉菜的家常做法，怎么做东北-家常凉菜好吃

做东北-家常凉菜需要什么材料

黄瓜1根，拉皮1张，胡萝卜半根，香菜适量，猪瘦肉100克，干豆腐1张，蒜适量，香醋适量，生抽适量，盐适量，洋葱适量，小西红柿适量

东北-家常凉菜怎么做好吃又简单

做法分解1：所有的食材洗净，切成所需要的形状，放在盘中

做法分解2：锅内倒适量的油，放入切好的瘦猪肉丝，加入生抽，翻炒变色

做法分解3：将炒好的肉丝倒在食材上面

做法分解4：加入其他所有调料

做法分解5：拌匀即可食用

做法分解6：非常美丽爽口

东北-家常凉菜的做法窍门

凉拌菜所选的食材一定要新鲜，喜欢辣的可以放一些辣椒油来自花好月圆128的作品。