新手的第一道美食从土豆开始。不知道吃什么菜？简单不费事的？呀，来个香辣土豆丝！我来主张我的味道。

香辣土豆丝的用料：

教您香辣土豆丝的家常做法，怎么做香辣土豆丝好吃

做香辣土豆丝需要什么材料

土豆1个，植物油适量，盐适量，大蒜头2瓣，葱适量，辣椒3个，胡椒面1小勺，生抽1汤匙，鸡精1小勺

香辣土豆丝怎么做好吃又简单

做法分解1：把土豆洗净，去皮。

做法分解2：把土豆切成丝，放在盘中，过冷水2遍，过盐水1遍。

做法分解3：准备好葱半根，大蒜2瓣，小辣椒3个。

做法分解4：将葱蒜辣椒切好。

做法分解5：开火，锅内加入适量油，等油热，放入葱蒜辣椒翻炒几下。

做法分解6：将土豆丝放入锅内，继续翻炒。

做法分解7：加入生抽1勺。

做法分解8：放入胡椒面一小勺，鸡精一小勺，翻炒。最后放入适量盐，翻炒出锅。

做法分解9：看起来是不是很好吃呢？

香辣土豆丝的做法窍门

1.土豆丝一定要过冷水哦，保持脆脆的口感。2.这道菜适合2～3人吃哦～来自不犹豫的粉丝很有营养的作品。