不放一滴油，一滴水，美味不用等。

鲍鱼焖鸡的用料：

教您鲍鱼焖鸡的家常做法，怎么做鲍鱼焖鸡好吃

做鲍鱼焖鸡需要什么材料

鲍鱼6只，鸡500克，蒜头2个，姜1块，葱3根，蚝油1羹，生抽1羹，盐少许，食用油适量，料酒适量，老抽1羹，小米辣根据口味添加

鲍鱼焖鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡肉洗净切小块，姜蒜切片，小米辣切段。

做法分解2：鲍鱼去壳洗净，打花刀。

做法分解3：取一砂锅放入鸡肉和姜葱头，大蒜大火炒，不用放油，炒一会鸡肉会出水，待水干出油鸡肉微黄放入鲍鱼。

做法分解4：放入鲍鱼后继续炒两分钟后放料酒，淹没鸡肉一大半即可。盖砂锅盖中火焖10-13分钟。最后三分钟放入小米辣。

做法分解5：起锅前放盐，耗油，老抽，生抽。搞定，开吃吧。

鲍鱼焖鸡的做法窍门

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