西餐总少不了的意大利面，自己给它做了个改良版，加多点料，营养更全面

番茄意面的用料：

教您番茄意面的家常做法，怎么做番茄意面好吃

做番茄意面需要什么材料

意大利面条150g，番茄2个，京包菜几片，洋葱适量，猪肉50克，胡椒适量，盐少许，酱油1勺，葱花5克，生粉2勺，糖1勺

番茄意面怎么做好吃又简单

做法分解1：猪肉用料理机打成泥加生粉，料酒，酱油腌10分钟，蔬菜洗净，包菜切丝，洋葱切粒，番茄滑十字后用开水烫过去皮，切成小丁。锅里加水烧开后，放入意面煮15分钟左右至透心，捞起来备用。

做法分解2：炒锅加油热后，倒入番茄丁，加1勺糖炒至出沙。

做法分解3：加一碗水，一勺酱油，番茄煮烂，加入洋葱，瘦肉泥翻炒片刻。另取小半碗水加入一勺生粉搅拌均匀，倒入锅中，煮至粘稠，最后加入白菜丝翻炒，加盐，胡椒粒调味。

做法分解4：加入煮好的意面翻炒均匀，最后撒上葱花即可。

番茄意面的做法窍门

用水煮意面时要加多些水，不时搅拌下避免糊锅。这一步忘记拍照了??来自Magin食记的作品。