板栗大盘鸡拌面的用料：

教您板栗大盘鸡拌面的家常做法，怎么做板栗大盘鸡拌面好吃

做板栗大盘鸡拌面需要什么材料

鸡腿4个，小麦面粉根据人数而定，土豆2个，板栗250g，青椒5个，干辣角若干，生姜、桂皮、花椒、八角若干，盐2勺，料酒2勺，郫县豆瓣3勺，冰糖少许，柠檬汁少许

板栗大盘鸡拌面怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡腿切块

做法分解2：土豆滚刀切块

做法分解3：板栗去皮

做法分解4：青红椒切块

做法分解5：八角桂皮花椒干辣椒

做法分解6：郫县豆瓣

做法分解7：小火放鸡块加糖翻炒、放调料炒香

做法分解8：加豆瓣酱翻炒

做法分解9：加水小火20分钟后加板栗土豆中火焖20分钟

做法分解10：放青红椒大火翻炒断生

做法分解11：刀削面煮熟

做法分解12：浇上大盘鸡，出锅开吃

板栗大盘鸡拌面的做法窍门

来自肖石的后厨的作品。