国庆中秋家里剩了些红酒，刚好有朋友送啤梨，就想着红酒炖梨来吃，已经很久没这么吃了，很有点嘴馋。

酒啤梨的用料：

教您酒啤梨的家常做法，怎么做酒啤梨好吃

做酒啤梨需要什么材料

红酒250克，梨两只，冰糖或白糖适量

酒啤梨怎么做好吃又简单

做法分解1：啤梨削皮，放小炖盅，我刚好有个迷你电饭煲很适合炖梨。倒一半红酒，刚好能没过梨

做法分解2：肉桂是灵魂，一定要加一根。八角也可以加一颗，也可不加。

做法分解3：加一勺糖或冰糖。

做法分解4：一个米饭程序就可以。小炖盅也行，小奶锅煮也可以。注意用文火，让肉桂的香味充份发挥。

做法分解5：啤梨跟红酒太好吃了

做法分解6：红啤梨肉质细嫩，很适合做甜品，这个磨克的迷你饭煲也相当好用，饭粥面条羹汤都可以做。

酒啤梨的做法窍门

肉桂跟桂皮不是同种东西。肉桂的香味更柔和，香甜的气味。来自葵魁的作品。